传统炒杂菜是什么菜?该如何做?炒杂菜

2015.08.21 来源: 互联网大字

传统炒杂菜是什么菜?该如何做?炒杂菜。豆腐干、青椒、红椒、豆芽，翻炒在一起不仅看起来有食欲，吃起来更是别有一番风味。豆腐干以素仿荤，口感、味道与原肉难以分辨，加上清爽的豆芽、青红椒……

传统炒杂菜

民间高手李颖带来一道清爽素菜——炒杂菜。豆腐干、青椒、红椒、豆芽，翻炒在一起不仅看起来有食欲，吃起来更是别有一番风味。豆腐干以素仿荤，口感、味道与原肉难以分辨，加上清爽的豆芽、青红椒，配上一碗米饭，简单健康的一道套餐完成了。时不时的改**以素食为主，是不错的选择。

在我们的印象中，特级厨师一般都会做一些程序复杂食材稀缺的菜肴，而今天特级厨师删繁就简给大家做上一道复合味的煎鸡蛋：当老干妈遇上煎鸡蛋，一种别致的咸辣香味;再将娃娃菜沾上意大利醋，爽脆的口感夹杂着甜酸的味道,配着鸡蛋一口吃下去，别是一番风味。

材料：豆腐干豆芽青椒红椒大葱姜蒜干辣椒盐糖

做法：

1. 豆腐干、青椒、红椒切丝，大葱、姜切碎，蒜切小块;

2. 葱姜蒜炝锅，放入少许干辣椒;

3. 下入豆腐丝、青红椒、豆芽，加入盐、糖翻炒均匀。

煎鸡蛋

材料：鸡蛋娃娃菜小葱花生米橄榄油意大利醋

做法：

1. 煎鸡蛋;

2. 用老干妈翻炒煎蛋;

3. 娃娃菜掰开，加入橄榄油、意大利醋拌匀，放在煎蛋上;

4. 撒上小葱、花生米。

下一篇没有了

弘宇智能门窗的产品优势很多，性价比很高，是消费者青睐的好品牌，那么弘宇智能门窗加盟价格高不高?加盟费...

国内知名干洗品牌有没有澳洁干洗

干洗店如今有着广阔的发展，人们也很依赖这种洗衣店，澳洁干洗就因为有很好的服务态度以及洗衣质量，成为很...

澳洁干洗市场怎么样?好不好

想开一个品质优异的干洗加盟店?考察过市场的朋友，大都了解干洗店的市场前景，想要选择一个优质干洗品牌。...

怎么加盟金火旺木炭机

金火旺木炭机在市场上的用途较大，也是一个非常好的产品品牌。而现在每一位投资者都希望可以加入到这样的好...

2018特色好项目就选金火旺木炭机

金火旺木炭机是现在知名的环保木炭机品牌，经过不断的技术改进，研发出了这款非常环保的机器，也算是这个行...

金火旺木炭机市场的利润怎么样?生意好不好

木炭在生活中用的是非常多的，比如说烧烤，取暖都需要用木炭，所以需求都是非常大的，而我们的金火旺木炭机...