孕期补血菜谱推荐——清炒猪血

2012.12.26 来源: 互联网大字

孕前正常的补充营养才能达到优生优于的目的，但是在中国却有不少女性被确铁性贫血阻碍了准备怀孕的步伐，那缺铁性贫血怎样补充营养呢?

传统医学认为，父精母血是胎儿孕育的基础，所以在怀孕前，女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴。中医学认为吃猪血可补充人体之阴血。

菜谱：清炒猪血

材料：猪血500克、青蒜段适量。

调料：姜片5克，植物油、料酒、盐各适量。

做法：

1。将猪血洗净，切成大块，放入沸锅水中焯一下，捞出沥干水分，切小块;姜洗净，切丝

2。锅内放油，烧至七成热，下猪血、青蒜段及料酒、姜片、盐翻炒至熟即可。

当然补血还有其他的补充方式，比如说一些药剂。当时*好的补血方式还是要选择从日常食物中来获取。

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