【创新菜】红豆相思杂粮参的做法

2015.08.14 来源: 互联网大字

海参可以补肝肾，填精养血润燥;红豆除热毒、散恶血、消胀满、利小便、通乳，两者结合在一起可以起到补肾养血、除热毒之功效。

原材料：

主料：红小豆15克、美国红腰豆10克、辽参1条

辅料：红米15克、香米10克、糯米10克、小米10克、盐3克、鸡汁2.5克、胡椒粉0.5克、白糖1克、清鸡汤1500克

红豆相思杂粮参的做法：

1、红豆浸泡2小时以上，辽参用上汤煨入味。

2、清鸡汤烧开，放入红豆熬15分钟后，下入杂粮熬至浓稠，把辽参和红腰豆放入杂粮中焖5分钟，装盘即可。

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