巧妈咪要知白菜对宝宝的好处

2012.12.10 来源: 互联网大字

白菜可大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳,白菜是*常见的一种蔬菜，一年四季都可买到，价*不贵，但它其中的营养价值却是很高，在给宝宝添加辅食的时候可适当给宝宝添加，对宝宝的身体健康有很多的好处，白菜中含有的锌含量在蔬菜种类中是*高的，对提高宝宝的免疫力和促进宝宝大脑的发育起到了不可缺少的作用。

营养分析

食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。

对于积食的宝宝，它还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。

白菜中锌的含量也在蔬菜中名列**，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。

小帖士：

白菜在腐烂的过程中会产生亚硝酸盐，它会使血液中的血红蛋白丧失携氧的能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险，所以放置时间长、腐烂的、隔夜的白菜不能吃。

白菜中锌的含量也在蔬菜中名列**，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。

美食小白菜

白菜汁

原料：嫩白菜叶30克。

做法：白菜叶用淡盐水泡5分钟左右，再用清水冲洗干净，榨成汁即可。

营养盘点：白菜生吃营养*全面，但一定要洗净菜上残留的农药后再给宝宝吃。

适合月龄：5个月以上的宝宝。

奶油白菜汤

原料：白菜20克、适龄配方奶粉适量。

做法：1.白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。

2.锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。

3.捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入配方奶粉，调匀。

适合月龄：6个月以上的宝宝。

鸡肉白菜饺，适合8-12个月的宝宝吃。

美味鲜香，营养丰富，大宝超爱吃呢!

原料：饺子皮，鸡肉(我选的是鸡脯肉)，白菜，鸡蛋，植物油，生抽，盐。

做法：

1、将鲜嫩鸡肉用料理机打成馅，加入少许酱油。

2、将白菜洗净，切越碎越好(我切得就比较大)。

3、将鸡蛋炒熟，边炒边搅，成碎末状。

4、将以上原料拌成馅(盐一定要少量)，包成小饺子，下锅煮。

5、单做个汤(自己随意)，将煮熟的饺子放入汤中，即可!

注：饺子皮一定要薄，饺子小，适合宝宝吃。

该辅食富含营养，适合不喜欢吃米饭和粥的宝宝。

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