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导读：中华美食文化源远流长，博大精深，中国人会吃也喜欢吃，各种美味都逃不过人们的法眼，同时也孕育出了一批*具特色的餐饮品牌。走在街上，人们不时会被路边美食所吸引，迟滞不前，足见美食诱惑力之大，但也并不是任何一种食品都会受到大众的**，只有特色美食才能让消费者趋之若鹜，就像吮指排骨。
可能会有人不理解，吮指排骨不就是排骨中的一种吗，会有这么大的魅力，让无数消费者为之倾倒，对其念念不忘吗？这都要从吮指排骨的特色说起。
可能很多人都不知道，吮指排骨不是现代美食，而是从北宋流传至今的，能留下这样一段千年佳话足以证明吮指排骨无论在哪个年代都广受欢迎，说明坊间对吮指排骨美味的描述所言非虚。吮指排骨从外观上看色泽金黄，闻起来醇香扑鼻，咬一口骨质香脆，回味悠长，真正符合色、香、味俱全的美食标准，吃后手指留香，食客纷纷吮吸手指，意犹未尽，越吃越过瘾，因此得到了广大百姓的广泛认可和喜爱，这也是“吮指排骨”名称的来源。
美食留住顾客*关键的法宝就是味道，所以，吮指排骨*大的优势就是其*家秘制的调料配方。吮指排骨的*家秘制配方，蕴涵30多种精品调料混合而成，**到克，吮指排骨所有肉品均是由这种秘制调料腌制而成的，让超香的味道深入肉髓，使产品色泽均匀，质感饱满，同时运用**食疗理论，将美味和营养相结合，食后手指留香，越吃越有味，男女老少都喜欢。
同时秘制配方经过粉碎加工，他人无法模仿，消费者只有在吮指排骨店里才能尝到*正宗的千年美味，**了吮指排骨的*特性，给顾客一种神秘感，更加对吮指排骨的味道念念不忘。
吮指排骨经过这么多年的发展，到现在已经把技术配方延伸使用到多种产品上了，包括肉段、鸡架、鸡腿、鸡翅等，这些都是现在餐饮市场上广受欢迎的餐饮品种，吮指排骨将这些产品纳入经营范围，突破了排骨用材的限制，让更多人享受到吮指排骨的美味。
同时，吮指排骨还形成了男卤、北酱系列等近百种产品，可同时满足不同顾客的口味和需求，吸引更多人品尝，让更多消费者爱上吮指排骨的美味，自然市场也就更大了。
其实，餐饮商业从来不缺美味产品，美味人人都爱，但人们更爱*具特色的美食品种。食客对美食的口味越来越挑剔，只有像吮指排骨这样味道*特、流传久远的美食才更具竞争力，历经消费市场的考验而始终不倒，让无数人为之疯狂。
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投稿作者：孤芳不自赏46
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