这道糖酥丸子的口感香酥,味道鲜甜,家里的孩子应该会喜欢这种香香脆脆的感觉。糖酥丸子的做法并不复杂,需要准备的食材也不多,很适合在家里做。接下来,大家就和小编一起学习糖酥丸子的做法吧!
用料
主料:猪肉250克
辅料:鸡蛋黄100克 面粉200克
调料:白砂糖150克 植物油80克
糖酥丸子的做法
1.猪肥肉切0.2厘米的丁
2.加入鸡蛋黄、面粉拌匀,挤成直径1.5厘米的丸子
3.放温油中慢*炸透呈浅黄色,渗出丸子内存的肥油
4.净勺内加清水75克,加白糖用慢*搅炒至挂霜*候,倒入丸子
5.离*不断颠翻,使丸子周身粘糖汁,冷却后滴香蕉精即成
投稿作者:孤芳不自赏46
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