黑椒香酥里脊肉的做法

2015.07.22 来源: 互联网大字

主料：猪里脊肉300g 蛋清1个

辅料：油适量盐适量味极鲜适量料酒适量五香粉适量面粉适量淀粉适量黑胡椒适量

黑椒香酥里脊肉的做法：

1.猪里脊肉洗净切细条状

2.切好的里脊肉条装入碗中，加入适量盐

3.加入一小勺五香粉

4.加入适量味极鲜

5.在来点料酒

6.把加入调料的里脊肉条搅拌均匀腌制20分钟

7.加入一个蛋白，不要蛋黄喔，搅拌均匀

8.加入一勺淀粉一勺面粉，面粉比淀粉稍多一点

9.锅热油，油要稍多一点

10.待油温到七层热时下入里脊肉条

11.肉条*好是一条一条下，不然会黏在一起

12.待肉条炸到微黄捞起

13.在下锅进行二次炸至金黄即可

14.里脊肉条炸好后沥干多余的油撒上黑胡椒即可

小贴士

放入调料的里脊肉条用手多抓几下，这样肉吃起来口感更好，用蛋白而不用蛋黄是为了让里脊肉吃起来更松脆。

下一篇没有了

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

零食店投资选专业品牌怡佳仁给你好商机

当前零食市场的发展潜力大，不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前，创业者想要从中选择最有实力的一个来...

好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩，让生活更有品，怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

怡佳仁休闲食品好吃不上火

很多的人都非常喜爱吃休闲食品，如果你想吃到好吃的休闲食品，想要吃到更多的健康营养与美味，可以选择怡佳...