德国美因茨大学、吕贝克大学和英国布拉德福德大学的研究人员*次从分子层面揭开头发变灰白的作用原理。人体内氧自由基在头发变白过程中起到重要作用。随着人体自然衰老,黑色素合成变缓,从而引起头发变色。
人体通过新陈代谢燃烧养分释放能量,而过氧化氢是新陈代谢过程中的伴随产物,存在于人的身体及头发毛囊中。人体内酶含量降低,过氧化氢逐渐积聚。过氧化氢含量增加,**酶含量减小会抑制另一种酶———酪氨酸酶的生成。
酪氨酸酶在黑色素生成过程中有重要作用。由于酪氨酸酶减少,黑色素生成受到抑制,头发从发根到发梢因黑色素缺失变为灰白色。所以补充过氧化氢酶,有助于黑色素的生成,缓解白发!
虽然许多植物中都含有过氧化氢酶,但是刚刚发芽的植物中过氧化氢酶的含量更高,因此在我们吃蔬菜时,可以多选择年轻的蔬菜。同时,葵花籽,奶酪制品中也含有过氧化氢酶,而多补充锰,铜,锌,硒则有助于我们的身体产生更多的过氧化氢酶,起到预防白头发的作用。
投稿作者:孤芳不自赏46
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