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应届毕业生创业网讯一位农家进城的打工妹，经过多年历练后，不仅在网上年销城口腊肉。目前她还正谋划在城口建设冻库，一年四季不断货。
屡换项目积累经验
胡礼辉来自长寿区，在销售城口老腊肉之前，她在印刷厂当工人，一干就是5年。后开过名片印刷店、服装店，几年打拼下来，积蓄了一笔*。2001年她与朋友合伙投了30万元，办了一家泡沫厂，因种种原因，仅一年多便干不下去了。这次胡礼辉亏了5万多元。
之后胡礼辉又发现，芽苗菜生产成为新兴蔬菜产业。2005年她跑到北京学习用无土栽培生产绿色芽苗菜，从一间50平米的房间起家，现已在南岸区广阳镇建起了1000平米的标准大棚。“我一家家地跑，一步步地把芽苗菜打进了重百、永辉超市的大门，现在还进入了各大宾馆酒楼。胡礼辉说。
销售芽苗菜的成功大大鼓舞了胡礼辉做市场的信心，但她还在寻找更好更大的市场。
网上卖腊肉突破传统
2007年，胡结识了城口县一家农业企业老总，她发现了对方经营的老腊肉和山野菜项目的市场前景。不过一开始，胡礼辉选择的还是原来打市场的传统的营销思路。一到春节前，她就雇用20来号年轻人，到那些要采购年货的单位、超市作推销、跑团购。用她自己的话说，“**靠人海战术，用双腿挨个跑。
去年11月，胡礼辉结识了一块儿参加MBA学习的**制造网老总，双方商谈之下，萌生了把城口老腊肉拿到网上直销的想法。
经过一番筹备，城口老腊肉正式登上了**制造网。胡礼辉与**制造网携手推出的网上超市，城口的企业提供产品、胡礼辉提供货源、**制造网提供订单，物流交给专业的物流企业。客户只需打开网页，点击鼠标，就可购买到正宗的城口腊肉。
深山腊肉卖到东南亚
胡礼辉介绍，前年销售城口腊肉总量仅20吨，而去年迅速升至50吨，其中网上销量便占了1/5的份额。“今年网上直销的目标是翻番。
“没想到，居然足不出户，一下子来自深山的腊肉就卖到了马来西亚、新加坡等国外去了。胡礼辉说，以前要把产品推销出去，更多是靠“嘴，现在借助网络，靠鼠标，销售效果远超出预期、更远超之前的人海战术。
建冻库延长销售周期
城口老腊肉销售很好，但更多集中在年底的两三个月，怎么才能成为市民的“四季菜。
胡礼辉想到了冻库。经过一番论证，大家发现城口县山高气温低，只要把冻库建起来，除夏季外，当地均能开足马力加工。胡礼辉果断决定，到城口建设冻库，产能可扩充至四五倍，甚至更多，让客户四季都能吃上城口腊肉。
投稿作者：孤芳不自赏46
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