假盐流入七个省市如何辨别盐的真伪？

2015.07.10 来源: 互联网大字

假盐流入七个省市?你的城市中了吗?我们又该如何辨别盐的真伪呢?2万多吨工业用盐，在一个小作坊里，通过一台分装机就改头换面被包装成了食用盐，运往各个省市，想知道有你所在的省市吗?下面3158小编为你揭晓!

2万多吨工业用盐，在一个小作坊里，通过一台分装机就改头换面被包装成了食用盐，其后被运往北京、江苏、天津、河南、河北、安徽、山东等7省市销售。这样一条非法产业链运行长达7年才被发现。江苏泰州警方日前破获的一起假盐案令人震惊。

近日，公安部指挥江苏、北京等地警方侦破一起特大工业盐冒充食盐案件，涉及河南、河北、安徽、山东、江苏、北京、天津等7个省市，抓获主要犯罪嫌疑人22名，捣毁制假、仓储窝点5处，查明该团伙制售假劣食用盐2万余吨，案值2000余万元。

据介绍，去年底，江苏省泰州市盐政执法部门在对农贸市场、小商户日常检查时，发现有大量包装标注为“北京中盐加碘精制盐”字样的食用盐在本地低价销售。经检测，该食盐中碘含量为零，并检出亚硝酸盐成分，经盐业部门确认系工业盐。

经盐政取样检测，发现这种“加碘精制盐”的“碘”含量为零，且检测出致癌成分———亚硝酸盐。*终，检测部门认定，这些“精制盐”实为工业用盐。

我们又该如何辨别盐的真伪呢?

一、从外包装来识别。真盐的外包装袋较厚，摸起来手感较柔和，而假盐的外包装袋较脆，而且很薄。编号相同的，则整批盐都是假盐。

二、看包装袋的封口。假盐的包装袋是***成型包装袋，封口是用电烙铁封的，呈锯齿状，易变形、易撕破。

三、看盐质。真盐比较干净，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，有杂质，在分量上，假盐一般达不到标准。

四、化学方法。真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了，这就说明它是合格的加碘食盐。

如何辨别盐的真伪，你学到了吗。

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