“唐人神”五花腊肉不合格

2015.07.01 来源: 互联网大字

国家食药监总局上周公布第12期食品抽检，在622批次样品中发现不合格的有19批次，上市公司唐人神集团旗下的“唐人神”五花腊肉在其中。

湖南唐人神肉制品有限公司的“唐人神”五花腊肉(500g/袋，2014-10-31)查出酸价超标。公司生产部门人员对此称，该款产品保质期为6个月，今年4月后已到期停售。而肉制品中的酸价指标在业内一直存在争议，公司执行的是地方标准，并不需检测酸价，公司也就指标问题一直在与食药监局交涉。

公开资料显示，湖南唐人神肉制品有限公司是国家农业产业化****企业唐人神集团股份有限公司(股票代码002567)的核心子公司，为港资企业，是华南地区*大的肉类深加工企业。新京报记者还查询发现，今年2月，湖南唐人神西式肉制品有限公司的“唐人神爆炒肠*腿肠”就曾因蛋白质和淀粉不合格被国家食药监总局通报过。

此次酸价超标的还有中山市金煌食品有限公司的“圃中皇”广式腊肠(200g/袋，2014-12-15)、浏阳湘友肉制品厂生产的腊尚煌腊鸭。

另外，大连东霖食品股份有限公司的“东霖”香辣黄花鱼(2014-11-20)，不仅挥发性盐基氮超标，还检出禁止在水产品中使用的甜味剂安赛蜜。挥发性盐基氮是反映生肉或生海产品新鲜度的指标，超标意味着产品受到细菌污染。

调味品方面，“孔家洞”山西老陈醋5年洞藏被检出禁止在食醋中使用的甜蜜素;“晋香源”山西陈醋的总酸不达标。

投稿作者：孤芳不自赏46

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