“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”早在唐代杜甫就告诉我们,韭菜就是招待客人的上品,而且食韭菜的好处也非常多,到春季不妨多吃一些春韭,不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
一、韭菜*腿蛋卷
用料:韭菜50克、鸡蛋2个、*腿25克、玉米淀粉5克、水15毫升、食盐1/4茶匙
1、韭菜用清水浸泡20分钟,冲洗干净,切成5毫米长的细段,*腿切成5毫米见方的细丁,两颗鸡蛋打入碗内,加入盐,用筷子充份搅拌均匀
2、玉米淀粉、清水在碗内调匀制成水淀粉,倒入蛋液中拌匀,加入韭菜碎及*腿碎
3、拌匀,平底锅内放少许植物油,烧至八成热。倒入韭菜鸡蛋,转动锅子,将蛋液摊开,并用锅铲将韭菜和*腿摊匀
4、保持用小*煎制,待到锅边的蛋液有凝固,但中心的蛋液仍然没凝固时,掀起蛋皮,向中间卷起,待蛋皮卷成筒后,继续用小*煎至蛋皮两面金黄色,用锅铲按压下去比较结实时,即可起锅
5、起锅后,用利刀将蛋卷切成小段即可
原标题夜雨剪春韭,新炊间黄粱
投稿作者:孤芳不自赏46
木炭在最近一段时间有了很大的市场需求,农村取暖或是烧烤小吃,都需要木炭的参与。火旺木炭机制作出了节能...
金火旺木炭机产品性价比高,耗能小,污染小,在市场上有着较好的名声,也获得了消费者的称赞,发展至今,已...
金火旺木炭机至少多少资金才能加盟?金火旺木炭机这个品牌相信大家都是知道的,质量好,创业开店需要的资金...
在二胎政策开放以后,母婴馆生意越来越红火,蓬勃的发展前景,让很多投资商都有了加盟其中创业的想法。那么...
到了冬天,很多家庭都会想到烤火,但是烤火需要木炭,怎样的木炭才是健康又安全的呢?据小编了解到,金火旺...
爱亲母婴生活馆怎么开?应该准备多少资金?二胎政策的实施促使了母婴行业的飞速发展。所以现在开一家母婴生...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎