经典清真菜推荐红烧鱼卷

2015.06.22 来源: 互联网大字

鱼卷在日本叫做：“竹轮”，可直接食用，也可切成片状，调菜食用，还可切成片状，丝状经油炸或烹调加工制成各种花色品种，而其中*出名当数红烧鱼卷，红烧鱼卷属于**菜，入口柔润清脆，咀嚼齿颊留香，既没见鱼肉，也不含腥味入，煮的汤鲜美无比，具有补虚养身的功效，是****一道美食菜品。

主料：香菇(鲜)30克胡萝卜15克冬笋30克。

辅料：植物油75克酱油25克醋15克料酒15克淀粉(玉米)20克味精2克大葱5克香油2克白砂糖5克姜5克。

红烧鱼卷做法

1、将每50克鲻鱼肉平行片成片;

2、将每片鱼片一头抹上淀粉糊;

3、香菇、胡萝卜、冬笋切丝;

4、另一头放三丝，从放三丝这头卷成卷;

5、炒勺上*放油，烧至七成热时，放入鱼卷炸至呈金黄色捞出，沥油;

6、勺内留底油，葱姜末炝勺，放调料、鱼卷，添汤，上微*焖十分钟;

7、水淀粉勾芡，淋麻油出勺即成。

小贴士

本品有油炸过程，需备植物油。

下一篇没有了

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

如今出现在大家面前的零食不仅包装精美，并且便于携带，但是让消费者们不是很满意的就是品质问题，并不是每...

怡佳仁零食店怎么样人气高市场大值得考察

休闲食品在如今市场上不仅仅是家庭需要的产品，也是办公族不可少的必备食品，因为在长久工作之后，身体和精...

在生活中经常看到有消费者领着大兜小兜的零食，零食是大人和小孩都喜欢的零食，市场销量高，让创业者很是心...

怡佳仁休闲食品加盟创业怎么样

随着经济发展越来越快，人们的生活水平也是逐渐提高，有工作自然也会有闲暇的时光，对于闲暇的时光如何打发...

怡佳仁休闲食品产品丰富独特

很多的人有创业的想法，如果你想自己创业，想要拥有更多的财富，大家可以选择考虑怡佳仁休闲食品，这是一个...

经典清真菜推荐 红烧鱼卷