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尤 在位于西班牙埃纳雷斯市市中心的塞万提斯广场附近，有一家名为“第六感”的餐馆，总面积约170多平方米，可同时供40多人用餐。虽然处于金融危机之时，餐馆的生意仍很红*。其让人惊异的是，这家已入选西班牙《雷普索尔旅游指南》的餐馆，其女**莱顿年仅24岁。不久前，就在这家漂亮的餐馆里，莱顿和她的男友奥维多向记者介绍了他们从无到有的创业历程。
莱顿喜爱烹饪，曾就读于一所酒店学校。在那里，她认识了来自哥伦比亚的奥维多。当时，奥维多学的是餐馆服务。毕业后，两人在餐馆打工，后决定开办自己的餐馆。为了学习如何创业，两人参加了区**举办的创业培训班。在那里，他们不仅学习了创业的相关知识，而且还了解到，创业者可向区**申请资助。在结束培训班的学习后，两人即向区**提交了资助申请和创业方案。*终，他们精心设计的方案获得了通过，两人也因此获得了一笔6万欧元的5年期无息贷款。经过两年的准备，凝聚着两人心血的“第六感”终于在2012年底开张了。莱顿自任经理和大厨，奥维多任大堂领班。由于他们此前做了充分的市场调查，餐馆一开业就受到当地居民的喜爱，生意逐渐红*起来。如今，为了补充人手，餐馆还雇用了两名员工。凭着出色的创业成绩，莱顿和奥维多双双被评选为马德里自*区成功创业青年。
在谈到成功创业的原因时，莱顿和奥维多说，就个人讲，*先要有强烈的创业意愿，做自己喜欢的事;其次是要具备创业知识和所从事行业的技能;三是可行的创意与方案;四是实现目标的不懈努力和坚定决心;*后还要善于利用互联网宣传。在此过程中，利用好**的帮助尤为重要，如参加创业培训、争取**的资助等。谈到餐馆未来的发展，莱顿希望以后能在其他城市发展连锁经营。
投稿作者：孤芳不自赏46
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