烧烤生意怎么样利润如何

2015.06.17 来源: 互联网大字

烧烤给人的感觉就是*热，想做烧烤生意的人也有很多，烧烤生意怎么样?烧烤生意利润大吗?想做烧烤生意的朋友赶紧看看吧!

烧烤生意怎么样?烧烤也分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明*暗*之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同，目前我国的木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，我个人认为二三不予考虑。就拿原木木炭来说也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

烧烤生意怎么样?再有就是炉具的不同，炉具分为无烟及有烟炉具，像韩国及巴西烧烤一般都是无烟炉具居多，适合城市及繁华地段，档次也稍高些，而新疆的大家*熟悉了，摆地摊的基本都是。其实炉具本身并不是不排烟的。都是烟道的作用。市场上的所谓无烟炉具其实都是闭门造车之物。不堪一用，在韩国炉具的烟道各有绝活，这可是和烧烤的配方一样的绝密。外人是看不出来的。

烧烤生意怎么样?位置的选择：很多朋友认为市中心好。其实不是的，市中心***不假，可是租金贵也不假呀，利润的30%拿来交租金就有点太多了，因为烧烤并不是**行业，不比什么眼镜呀服装呀金货呀的利润。而且烧烤重要的是回头客，味道好了，地段就不那么重要了。

烧烤生意怎么样?*先建议：居民区**，高等学府**，商场地段**，旅游景点，郊区等。*好是烧烤一条街，人气自然就旺了。

烧烤生意怎么样?店面的选择：*好门面朝北，可能很多朋友不同意我的观点，见不到阳光不醒目呀。不要忘记了你是开烧烤店不是开金店，不需要阳光的直射。天热的时候找个阴凉地吃烧烤是很多人的潜意识。

投稿作者：孤芳不自赏46

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