3批进口冰鲜三文鱼检出单增李斯特菌

2015.06.05 来源: 互联网大字

讯从广州机场收支境查验检疫局获悉，近期，该局从进口的冰鲜三文鱼中持续3批检出单增李斯特菌。单增李斯特菌可以或许经由过程污染的食物或饲料传染人和动物，灭亡率高达20%~30%。2000年WHO 食物平安工作打算将其列为四大**监测的食源性致病菌之一。

据统计，2015年1至4月份，从广州白云机场进境的冰鲜三文鱼达1052.6吨，货值825.9万美元。冰鲜三文鱼成为广州白云**机场进口货色中的一个新的经济亮点。从另一个角度来看，大量的冰鲜三文鱼进口，必然增添食物卫生平安隐患，给监督工作带来庞大压力。

据介绍，国外的出产加工场只有获得我国认监委的注册资格，才能向我国出售加工的冰鲜三文鱼，这是监督工作的**步，从泉源管起;增强现场单证核查和开箱的感官查验，是监管的第二步，以**进口产物来自获得天资的国外注册加工场，是国外官方监管的;第三是加大抽样检测力度，**产物的食物卫生平安。

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