薄荷菊花茶冻的制做方法

2015.05.20 来源: 互联网大字

薄荷菊花茶冻怎么做才好吃?其实薄荷菊花茶冻的做法非常简单，并不一定要看薄荷菊花茶冻做法的视频菜才能学会，跟着薄荷菊花茶冻的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美食吧。

薄荷菊花茶冻的做法：

1、取少许水烧至沸腾，放入用纱布包起来的薄荷叶，煮后，加入糖，密封，隔夜。取出后，糖水会变为绿色，并伴有薄荷清香

2、水烧沸腾后，放入用纱布包起来的干燥菊花，沸腾后，捞起纱布。

3、吉利丁片用冰水泡软。

4、取一杯子，将3加入2，再倒入少许1。

5、放冰箱冷藏1小时后即可。

烹饪小技巧：

1、如用干燥薄荷，更为简单，直接与菊花一起放入沸腾的水里即可。

2、菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

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