六婆串串香的美味传说

2015.05.14 来源: 互联网大字

都知道,六婆串串香是有名的乐山小吃,经过后人的发展在变成了今天成都有名小吃的六婆串串香现在的六婆已经大有改变了,添加了许多的**材改善了口感,让六婆更加健康而且六婆串串香。

现在也不只是乐山成都的名小吃了因六婆的美味,而流传到了我国的各个省市,据了解,六婆从创始到如今已近有不低于家的加盟店了一个店铺能够**的维持,不是打幌子的,一个品牌能够长期的维护下来,也不只是广告的给力而源于它内在的自然美味来开始的时候。

传说中的六指婆婆,为便于称呼都叫她六婆,为了方便在山崖上作业的石匠用食,把蔬菜和肉用竹签穿好,在油锅里烫熟,然后送到山上,让人们不用碗筷就能吃到鲜香可口的饭菜!

六指婆婆有时她还把调好佐料的小油锅提上山崖,烫菜给工匠们食用六婆做的串串菜肴麻辣鲜美,香飘满山,大家闻香识人,视六婆为食神驾临!

六婆年复一年,无论风霜雪雨,始终能看到六婆步履蹒跚的背影六婆用竹签美食激励众生,陪伴众生,直至佛身落成永镇三江人们为了怀念六婆,就效仿她把各类蔬菜用竹签穿成串,边吃边烫,边吃边谈,评古道今,沟通感情。这种*特的就餐方式演变至今天,就成了当今成都及乐山附近普通流行的六婆串串香后来。

六婆的后人杨林先生,本着挖掘和传承川菜文化精髓的使命感,拿着乐山传统麻辣烫的古老配方精华,遍访名师,请教中医**,大胆创新,充分利用祖国中医药的*特优势,配置出*具特色的六婆底料和六婆干碟配方，让六婆串串香更受食客们的青睐,以此流传至今,更是发扬更广加盟店。

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