罗布人烧烤节吸引近万游客

2013.05.03 来源: 互联网大字

罗布人烧烤节，4月29日，以“太阳城美味之旅”为主题的2013尉犁·新疆*届罗布人烧烤节在尉犁县开幕，烧烤节期间，尉犁县累计接待游客近万人(次)。

红柳烤肉、泥巴鸡、烤全羊、罗布烤鱼、羊肚焖肉等烧烤，是新疆*届罗布人烧烤;4月29日上午，尉犁县安达商厦门前人山人海，这里是烧烤大赛的现场。21家餐饮名店的**，架起烧烤工具，各展绝技。“新疆好巴郎”阿里木也前来助阵，在此次大赛中担任评委。他还亲自烧烤，并热情地将食品分给游客品尝。

“尉犁县的羊肉好吃，尉犁人也非常热情，罗布人烧烤很有特色，我也学到了不少烧烤方法。”阿里木说。

罗布人烧烤节烧烤大赛开始后，一道道精心烤制的罗布人美食被端上评委席：烤全羊、红柳烤肉、烤羊肠、特色牛腱、泥巴鸡、芝麻烤馕……新疆烹饪协会的**仔细品味后，逐一打分，*终评选出10道“新疆名菜”、3道“新疆名点”、4道“新疆名小吃”。

4月30日上午，在罗布人村寨内，高4.5米、直径9米的“西域**大烤坑”烤出了116只烤全羊，令游客们赞叹不已。当天，“西域**大烤坑”成功挑战上海大世界基尼斯纪录——同一烤坑单次烤全羊数量之*，所烤制的116只烤全羊现场拍得247700元，捐助给四川芦山地震灾区。

2013尉犁·新疆*届罗布人烧烤节在尉犁县开幕，烧烤节期间，尉犁县累计接待游客近万人(次)。4月29日，阿里木参加尉犁县烧烤节开幕式，并向游客发放他亲自烤的羊肉串。

大约3000多年前的尉犁县先民，在原始生活状态下将一切希望寄托于太阳，他们生对太阳崇拜，死对太阳留恋，孔雀河古河道北岸的太阳墓是他们在大漠中顽强生活、快乐生活的见证。

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