中餐馆如何做好个性化连锁经营

2013.05.02 来源: 互联网大字

真正能够取胜的中餐经营，必定是连锁经营，而真正能够取胜的连锁，必定是个性化的连锁经营，个性化经营是中餐馆成功经营的一个**，那么中餐馆如何做好个性化连锁经营呢?以下是小编分享的关于中餐馆个性化连锁经营的一些经验之谈，供大家参考。

先看几个影响因素：

中国大陆地域广泛，从南到北从东到西的饮食习惯差异*大，南方吃粉，北方吃面，南方吃淡，北方吃咸，西部面条，东部馒头。这跟西餐的特点**不同。

每个创业者的爱好、习惯、特长**不同，有人喜欢炒菜，有人喜欢做面点，有人喜欢简单，有人喜欢管理等等。

每个店铺的位置之间差异*大，有的店铺学生居多，有的店铺上班族居多，有的店铺休闲人群居多。

试想，如此大的差别，用同一种产品，同一个产品结构去连锁经营，其结果**可想而知，那就是开店***难超过30%。

中餐馆如何做好个性化连锁经营，如何**连锁经营规模*大化?

真正能够取胜的连锁，必然是个性化经营的连锁，根据不同的人，不同的店铺位置，不同的地区设置不同的店面产品方案、价格方案和营销方案，才是**连锁成功经营的必经之路。这样才能打破30多年来大陆中餐连锁无法解决的瓶颈。才能**加盟投资者的投资收益*大化。

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