在家吃饭也会诱发肝癌?原来是筷子惹的祸

2015.05.12 来源: 互联网大字

一般情况下，像毛巾、牙刷这些生活用品我们会定期更换。但是大家知道吗?其实筷子也是需要定期更换的，如果长期使用，筷子可以诱发肝癌的....这是真的，请大家足够重视。

筷子的危害

筷子半年需更换，使用过久易患肝癌

***筷子，顾名思义，就是只能使用一次的筷子，**不能当普通筷子多次使用。

超期服役的***筷子表面有滋生许多细菌，这些有害的霉菌会伤害我们的消化系统，引起腹泻、呕吐等症状。严重的话，筷子上滋生可诱发肝癌的“黄曲霉素”。

家用筷子，一般都是超时使用的状态，因为在家里用筷子的频率高，且经常用水清洗，所以潮湿的环节很利于细菌的滋生，如引起胃肠不适的大肠杆菌、黄色葡萄菌等等。如果您清洗完筷子不晾干而直接放进橱柜内，那筷子变质的几率将提升5倍甚至更高。

筷子的危害

筷子变色说明寿命已到，每3-6个月更换一次。

家用筷子会随着使用时间及次数的增多而变色，当你发现筷子颜色变深或变浅的时候，就要格外注意了。一旦颜色有变化，就证明材质本身性质有变化，应该立即更换。

使用3至6个月的筷子为什么会变颜色呢?因为在使用过程中，接触到食物、洗涤灵及空气而导致的。当然，细菌的堆积也是导致颜色变化的主要原因之一。

先闻后看，快速辨别筷子是否已超期

先闻，使用筷子前一定要闻一闻，如果闻到酸味，那说明筷子已经被细菌污染了，不能再继续使用。

后看，筷子每天都用，但是你仔细过吗?建议大家饭前要仔细观察筷子表面，看是否有霉点等，霉菌喜欢潮湿的地方，一旦筷子本身的含水量达到一旦程度，霉菌**就能生成。所以建议大家每次使用筷子前先检查，一旦发现有霉点，坚决扔掉。

清洗筷子，晾干再储藏

咱平时习惯买竹质或木质的筷子作为家用，但恰好就是这两种材质的筷子很容易滋生细菌。所以大家在日常使用中，一定要格外小心，筷子清洗干净后一定要晾干再放进橱柜。因为潮湿的筷子很容易滋生细菌，这些细菌是可以致癌的。

除了平时清洗后晾干，每周还应该给筷子做消毒工作，在沸水中煮上半个小时，然后在自然风晾干就可以有效、快速的处理掉筷子上的霉菌。

新筷子，**清洁

新筷子和新衣服一样，买回家一定要先清洗，因为在分装和运输的过程中，筷子多多少少会沾染些细菌。买回来的筷子，咱们可以先直接沸水煮上半个小时，然后再沥干收好。这样的筷子用着*卫生哟。

洗筷子要学会“温柔”

洗筷子，本着把细菌洗掉的心态，我们会用力搓，使劲搓。但是这样是错误的，筷子上是有一层保护膜的，我们一旦过于用力就会把保护层破坏掉，失去保护层的筷子会变的粗糙，那些细小的裂痕将会变成细菌的温床。同样，强酸强碱的洗涤剂也会对保护膜产生伤害。所以，大家洗筷子的时候要格外注意。

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