麦片怎么吃?麦片怎么吃最营养?

2015.05.02 来源: 互联网大字

麦片以其食用方便而且美味营养受到大家的喜爱。那么你对麦片的吃法了解多少呢？麦片怎么吃*营养？我们一起来了解吧。

麦片怎么吃

早餐麦片配鸡蛋更能均衡营养，就蛋白质而言，植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富，且人体吸收、利用率偏低。

不妨来做个计算：如果早餐吃一小包（30克）蛋白质含量为10%的麦片，只能得到3克蛋白质，而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此，营养学家的建议是，在食用麦片的同时，喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，可以**营养更为均衡。

食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟;熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间*好搅拌一次。

麦片食谱

芒果奶香麦片粥

芒果奶香麦片粥是非常营养的，食谱上说它含人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1.B2.C及尼克酸等多种营养素，更重要的是制作起来非常的简单。

原料：100克左右的燕麦片、1只芒果、50ml的牛奶。

做法：1、在煮粥前3.4个小时的时候，用清水把燕麦片泡软。

2、把水果切碎成丁。

3、准备好了以后，就将泡好的燕麦片放在*上煮。水烧开以后一直煮，直到麦片被煮得酥烂。

4、往煮好的麦片中倒入准备好的牛奶。

5、再煮一会，觉得麦片粥的稀稠度比较满意后，加入切好的芒果丁。

牛奶麦片粥

此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是孕妇产后气虚之滋补佳品。

原料：麦片、白糖各90克，牛奶150克。

做法：1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。

2、锅置*上，倒入麦片汤，用小*煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。

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