东北人参

2015.04.21 来源: 互联网大字

人参又名"人葠"，俗称"棒槌"，属五加科多年生**植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为"百草**"，是闻名遐迩的"关东三宝"(人参、貂皮、鹿茸角)之一。由于人参根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而得名。在古代，它有许多别名、雅号，如：神草、王精、地精、黄精、血参、人衔、人微等，人们所说的"百草**"是从满语中翻译过来的。满族人称人参为"奥而厚达"，"奥而厚"是草类总称，"达"为*领、头人之意，故将其译为"百草**"。

人参喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。古代人参的雅称为黄精、地精、神草，被人们称为“百草**”。在中国历史上，中国人参(野山参)分布于太行山脉，人参上党一带，长白山脉及其迎山区和大、小兴安岭一带的林区。公元107—124年，许慎著的《说文解字》载“人参药草出上党”。上党即今山西省长*县，这是对中国人参原产地记录*早的一部书籍。

上党人参由于大量采掘，早已灭绝了。中国人参(野生人参)主要分布在辽宁东部山区，吉林的长白山脉及近地山区和黑龙江的大小兴安岭一带的林区。在主产地东北三省，人参是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。东三省中，吉林省的产量占总产量70%。而吉林白山市人参占吉林省的70%，白山市的人参主产地有抚松县、靖宇县和长白。由于人们的无序采挖，野生人参越来越**。

人参不仅有*特的药用价值，还可以制造许多方面的深加工产品，赋有很高的经济价值。此外，在文学名著中，有关人参的传说故事更是不可枚举，如：《西游记》中猪八戒吃人参果;《红楼梦》中王夫人翻柜找人参等比比皆是。到了人参之乡东北，导游员口中的讲述，更是令游人心旷神怡，流连忘返。

参自古即为**的补药,我国*早(后汉时)的药书<神农本草经>中将人参列为上品,该书中凡入上品之药多为对人体有补养之功的.该书谓人参"主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心,益智,久服轻身延年."金元以后用人参大补元气以固脱.即大病、久病之后,元气大伤时,用人参尤宜.为*疗虚劳内伤的**要药

投稿作者：孤芳不自赏46

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