合肥哪里有台湾的好味道？

2015.04.20 来源: 互联网大字

一茶一坐就像是它的名字一样，一杯茶一张座椅就可以坐一整个下午。一茶一坐它的地址在庐阳区长江中路98号银泰中心6楼(黄山大厦对面)店内是台湾餐厅标准装潢。

台湾的饮食非常讲究食补，在台湾，养生防老，阴阳互补，五行调和等观念深厚。一茶一坐沿袭了这一点，新鲜的食材，健康的烹饪工序，还原了食物本身的味道。它家的大厨都来自台湾，主厨更是有着米其林三级厨师的资质。

开胃菜**庆元有机木耳，木耳是从浙江运来，是养生的好选择。甜品要着重**红豆布丁雪花冰，是13年来点单量**不下的一味甜点。布丁Q软香弹，雪花冰很大的一份，红豆多且软糯、入口香甜，布丁甜而不腻，加上炼乳的滑香口感**，是不错的饭后甜点。

养生汤也是台湾菜的一大特色，菌菇靓汤锅也广受好评，菌菇个大肉多，鲜香可口。此外还有姜母鸭、胶原龙骨汤也是不错的选择。对于有选择困难症的就餐者来说，点餐可能是很麻烦的一件事，而它家就台湾菜的特性并结合点单量，在菜单上制作出了一页“十二道必点台味”以供选择，贴心服务由此可见。

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