黄山毛峰、霍山黄芽已经开始大面积采摘,上市量越来越大,而六安瓜片和太平猴魁还要等一段时间才能上市。”清明前,合肥市巢湖路上的茶叶批发经营户告诉记者,六安瓜片已有少量采摘,但量不大,全面采摘估计还要等四五天,而太平猴魁一般要到4月中旬才开始采摘,全面上市要到4月底5月初。今年春天,由于阴雨连绵和气温较低,相比正常年份,春茶在批发市场的上市晚了一两个星期。
“市场的变化让我们在产业结构方面必须调整。”黄山市农委茶叶办的许主任说,以前徽茶重视**市场,现在向平民大众路线转型,将重心放在中档市场;销售从团购转向大量散户;包装也从之前的奢华转向简易化。目前来看,黄山地区的茶叶价格跟去年同期持平,略有提高,主要跟鲜叶价格和人工成本提升有关。但随着新茶大批量集中上市,后期成品茶价格还很难预测。
“安徽主要出产名优绿茶,四大名茶中目前上新的只有黄山毛峰和六安瓜片,黄山毛峰在3月20号开始已有新茶,霍山黄芽在3月30号出现极少量新茶。由于这一段时间寒暖未定,特别是受清明这一周低温和持续雨天的影响,黄山毛峰精品茶产量受损,霍山黄芽的明前茶生产受阻。4月中上旬,气温回暖,如果一直能保持晴好天气,温度平稳上升,各种等级好品质茶叶应该产量稳定。”安徽省农委特产处工作人员表示。
投稿作者:孤芳不自赏46
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