泰安地方特产泰安煎饼

2015.04.07 来源: 互联网大字

泰安煎饼是北方民间的汉族传统美食，是山东泰安地方特产，源于泰山，历代为宫廷供品，历史悠久。以**的玉米，小米，核桃仁，芝麻，白糖用科学方法混合，不加任何色素及添加剂，采用传统工艺精制成，使煎饼香，味美，具有浓厚的地方风味。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。

制作方法：

材料：玉米糁30千克。

制作步骤：

1.将玉米糁浸泡涨足，入石磨(或打浆机)磨细成糊。

2.把铁制鏊子烧温热，舀上玉米糊摊匀，边刮边烙，烙熟即成。

制作要领：

1.玉米粉碎成糁要细小。

2.浸泡糁要透彻。

3.磨浆要细。

4.糊要稠稀适度。

5.糊浆上鏊要均匀，迅速刮以防厚薄不匀。

6.烙熟且要微干。湿度大会散口，湿度小易碎形不便食用。

下一篇没有了

金火旺木炭机加盟多少钱?加盟店生意好做吗

木炭是一种有着很多用途的日常用品，其在市场上也是比较供不应求的，现在加盟一家木炭机的品牌开始创业是个...

爱亲母婴生活馆拥有很多的消费群体，竟是实力非常的强大，开店能有更加稳定的生意，是一个值得开店的好品牌...

金火旺木炭机产品性价比高，耗能小，污染小，在市场上有着较好的名声，也获得了消费者的称赞，发展至今，已...

传统木材对环境有污染。金火旺木炭机制作出了节能环保又干净的木炭机产品，最近开放了加盟，为您简略进行介...

金火旺木炭机品牌好吗?值得加盟吗?

到了冬天，很多家庭都会想到烤火，但是烤火需要木炭，怎样的木炭才是健康又安全的呢?据小编了解到，金火旺...

茶果年华饮品怎么样?茶果年华饮品赚钱吗

说起茶饮现在的年轻人第一个反应就是小时候家中爷爷和爸爸常常喝的苦茶，闻起来倒是香香的但是喝到嘴中却给...

泰安地方特产 泰安煎饼