韭菜花炒鸡蛋-春天要吃的菜

2013.02.11 来源: 互联网大字

古人说，“春初早韭，秋末晚菘”。春天的韭菜*香*嫩，用它来炒鸡蛋，菜香蛋滑。韭菜又叫壮阳草，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

原料：韭菜花 100克、鸡蛋 2只、食用油 1小匙、盐小许、砂糖 1/2小匙。

韭菜花炒鸡蛋做法：

1、把材料准备好。

2、韭菜花洗干净，切段。

3、鸡蛋磕进碗里，加入食用油。

4、加入盐。

5、再加入5—6次半个鸡蛋壳的水。

6、将鸡蛋打散。

7、热锅下油，油烧至7成热时，倒入鸡蛋液。

8、摊炒成滑蛋，铲起备用。

9、热锅下油，油热后倒入韭菜花。

10、大*，快手翻炒。

11、炒至韭菜花转色后，加入炒好的滑蛋。

12、加入小许砂糖、盐，翻炒均匀即可。

翻炒均匀就可以装碟开吃了。

韭菜的粗纤维较多，不容易消化吸收，一次吃太多的话会消化不良，很容易引起腹泻哦，所以*好控制在一顿100克至200克左右。

下一篇没有了

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

怡佳仁休闲食品总部在哪儿 2019加盟有优惠吗

有经商想法的朋友，认为经营一家休闲食品店更利于发展，于是就展开了市场调查，在市场上大家了解到怡佳仁休...

随社会前进的步伐，在市场上各个行业都在迅速前行，所以现在很多人都在选择创业，然而在找项目时，不是需要...

加盟怡佳仁休闲食品怎么样要多少钱

平时忙于工作，在闲下来之后，大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃，一方面是为了品尝美味，还有一方面是...

怡佳仁休闲食品加盟创业怎么样

随着经济发展越来越快，人们的生活水平也是逐渐提高，有工作自然也会有闲暇的时光，对于闲暇的时光如何打发...

怡佳仁休闲食品产品丰富独特

很多的人有创业的想法，如果你想自己创业，想要拥有更多的财富，大家可以选择考虑怡佳仁休闲食品，这是一个...