2015特色小吃加盟优选

2015.03.31 来源: 互联网大字

吃货的*高境界就是把吃作为毕生事业日夜为伴，这样的吃货达人不在少数，他们热爱美食经营美食分享美食!2015特色小吃加盟**：

特色小吃加盟：牛肉锅贴

外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的*大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。**口咬大了汁会漏咬猛了汁会喷咬太小又不过瘾。

特色小吃加盟：唆螺

衡阳地方风味小吃。又名喝螺。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小许，使之吐出杂质污物。二、三天后，用冷水洗净，将瘦猪肉泥掺水拌匀，倒入盆中，使螺饱食，再钳去螺尾，加盐少许反复搓洗干净，置炒锅内旺*翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脱落，再加盐和绍酒复炒，起锅后，与生姜、辣椒、酱油。葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中盖煮。食时舀出，手持将螺口对住嘴，吸气唆(喝)取，螺肉即人，故名唆(喝)螺。本品汤鲜味美，清香脆嫩，清*开胃，爽口宜人。

特色小吃加盟：三合泥

由成都九眼桥董树山创制，后由古月胡甜食店经营。主要原料是糯米、大米、黑豆、芝麻，炒熟后磨成粉，然后将混合粉放人沸水锅搅拌成糊状坯料。吃时将三合泥坯料放人铜锅内加化猪油、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒、白糖等炒至酥香起锅即成。其特点是香酥油润、味甜不腻、滋润爽口。若配红、白茶佐食，则别有风味。

特色小吃加盟：龙抄手

龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非**姓龙，而是当初三个伙计在浓花茶园商议开抄手店，取浓的谐音龙为名，也寓有龙腾虎跃、生意兴隆之意。另外还有清汤抄手，红油抄手，海鲜抄手，炖鸡抄手等等。

投稿作者：孤芳不自赏46

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