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冰淇淋连锁店都有哪些形式

2015.03.26   来源: 互联网 大字

冰淇淋一年四季都有人吃,消费人群主要是年轻人和小孩,开家冰淇淋连锁店都有哪些形式?都有哪些店型可以选择?

一、**店:

问:我想开一家冰淇淋店,需要具备什么样的条件?如果想加盟连锁冰激凌店,我应该怎么做呢?

答:开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异。

客以青年白领女性为主,店铺的面积大约60-80平米,装修品位的要求很高,还需要雇用5-10个有餐饮业服务经验的员工。以上海的朵乐意式冰淇淋店为例,投入包括:加盟金6万元,**金4万元,加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等,大约总投资40万元,合同期限为3年。在选择店址的时候,*好选择**写字楼区、文化街、步行街、美食街等位置。

二、中档店:

适合各种规模的城市,主要吸引年轻女孩子和儿童,店面 10-50平米,其中可以隔出几个平米的操作间,简易装修,雇用1-5个员工即可。这类连锁店的货品大都由总店供应,所以加盟费用比较低。以碰碰凉冷饮特许连锁店为例:**年的加盟费为800元,以后每年300元,**金1000元,其他开支中装修、人工、房租、管理、设备都比较低廉,员工培训也比较简单,但是原材料的价格较高,一个月大约18000元,每月开支大约3万元。选择的位置靠近超市、社区、市场、学校比较好。

三、微型店:

是临街外卖,不设堂食座位,因此只需要大约2-4平方米放置设备即可,雇用1、2名员工。以北京的赛美味饮食连锁店为例:店铺面积只需要2-5平米,包括加盟费、设备费、培训费等,总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。位置*好在超市、市场、学校附近。

由于连锁加盟店的形象统一包装,为了保持竞争力,您在选择加盟品牌时,也需要考虑自己这家店在整个连锁系统中的位置。如果在您所在的城市不大,并且已经有了超过5家同类店面,那么您*好另择其他品牌加盟。

投稿作者:孤芳不自赏46

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