招聘经理和店长面试时需要探讨的主题

2013.01.28 来源: 互联网大字

一、你了解我们的公司汉斯特或者你来面试的企业吗? 是做什么的?在行业里怎么样? 满分10分

二、在你了解的层面上你所认识的、或看到的、或听到的、我们的企业在你的心目中是生么样的?还有哪些方面不足?或应该注意哪些方面? 满分10分

三、你对现在餐饮市场的看法?对现在餐饮市场人力资源的看法? 企业要想又亮点，人力资源方面应该采取什么样的策略?或应对方法?满分5分

四、简单谈谈你的餐饮从业经验?谈谈你对自助餐或你曾经经手企业的认识?看法? 满分5分

五、谈谈你管人的几种方法和策略?1、工资2、制度3、教育4、感情5、影响力。满分20分

六、谈谈现在餐饮企业的利润分配比例毛利率、房租、人工、物耗、纯利润**、中档、快餐、以及大体的工作安排分配。满分20分

七、谈谈你的职业规划、以及*近两年的生活、工作、学习。家庭规划。

满分5分

八、谈谈你了解的北京比较好的餐饮企业,!有哪些值得行业或我们共同学习!满分5分

九、面试着装是否够专业，是否整齐，清洁? 满分10分

十、在简短谈话间是否有专业术语、礼节、满分10分

85分以上店长

65-75分之间前厅经理

45-65分之间副经理

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