孕妇能吃可乐鸡翅吗

2015.03.18 来源: 互联网大字

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。有些孕妇很喜欢吃可乐鸡翅，但是又怕对胎儿有影响。那孕妇能吃可乐鸡翅吗？

可乐鸡翅虽然好吃，但是里面有可乐，而孕妇在饮食中要避免可乐的，不过在可乐鸡翅的制作过程中，可乐已经挥发了不少，所以孕妇是可以吃的，但是要注意不要吃太多，吃多了会对胎儿的发育不好，还是尽量要少吃。因为可乐里有***，对胎儿不好，*好是少吃。如果孕妇喜欢吃可乐鸡翅，纯粹是喜欢吃鸡翅而已的话，可以用其他方法来加工鸡翅。下面给孕妈们介绍几种鸡翅的做法。

可乐鸡翅做法一

1.将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文*慢炖，其中加葱、姜、花椒、盐少许，尖辣椒几个，海米几粒。)

2.将炖熟的鸡翅捞出控干。

3.将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用。

4.油热后将控干的鸡翅烹炸，至金黄色，将调料均匀浇汁，视情况可加少许水，用文*炖5分钟左右(以入味为准)。

5.淀粉加水勾芡，出锅前加少许香菜段。做法二原料：鸡翅一袋(翅中*好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。

调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角，还可以加蒜。

可乐鸡翅做法二：1.所有调味料(除葱以外)掰碎，放入调料袋，油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中*翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。2.放入一些热水，(千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。3.放入调料袋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味)。4.用中*把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大*把汁收浓，以不干锅为准。

投稿作者：孤芳不自赏46

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