营养美味腊肠山药卷的做法

2013.01.10 来源: 互联网大字

家人都比较喜欢吃腊肠。我想把腊肠搭配一下，今天晚饭做了了山药，家里还有薄千张卷一卷，再蒸一下，又营养又健康，挺不错的!

材料：腊肠、山药、薄千张、料酒、生抽、鸡精、香菜、水淀粉

腊肠山药卷的做法：

1、准备材料

2、山药切成小条放冷水里浸泡

3、腊肠也切成相仿的小条

4、千张切成段，宽度略小于山药和腊肠

5、拿两根山药条和两根腊肠条组成一组，用千张皮包卷起来

6、摆放在盘中，放上葱段，淋上一点料酒

7、中大*蒸8分钟左右

8、锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡

9、淋在蒸好的腊肠山药卷上

10、再撒一点香菜末即可

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