做烧烤生意怎么样?现在城市里面随处可以见到烧烤的摊子，因此，很多人也想要做烧烤餐饮加盟生意投资，其实，不仅仅是城市里面，这位在村子里面做烧烤餐饮加盟生意也1天**3万元哦!3万元，对于普通人来说，也许要挣上五六个月，甚至花一年的时间才会有。但在武汉，这个叫骆青峰的人，**就能有3万元收入。是什么让这个曾是街头小摊贩的人**了**呢?骆青峰：“我们原来有个烤箱摆在这个电线杆旁边的，当时熏得很黑，黑油油的，那个烧烤，我们那个烤虾的香味吧，在上面起码保留了半年之多吧。”1998年之前，骆青峰在这里开了一个小店卖烧烤，1998年的一个偶然发现让他做起了烤虾。做烧烤生意怎么样?**他的一个开餐馆的亲戚，将没用完的虾球送给了骆青峰，这也就是武**所说的虾球。为了不浪费，骆青峰就将虾球简单处理后，自己吃了起来。但这个举动却被当时店里的一个客人看到了。当时的顾客：“我觉得很稀奇，就要了一串，尝了一下。”骆青峰：“他就尝了尝，也没有说好吃不好吃。”当时的顾客：“我一吃味道还不错，第二天我就跟我的朋友们一介绍，他们非要我带他们到他们店去尝一下。”在这个顾客带领下，第二天骆青峰的店里来了一大批人，就专门点这个虾球吃。做烧烤生意怎么样?没有任何准备的骆青峰一阵手忙脚乱后，终于弄出了一盘烤虾球。当时在武汉，虾球的传统吃法只有炒着吃，或是蒸着吃，如果用来烤着吃，在他这里还是**次。从这件事中，骆青峰得到了很大的启发。骆青峰：“我就发现做这个虾球，还是比较有市场的，这样的做法全国都没有，我就想能不能把这个烤虾球啊，把它做成我们店里的拳头产品。”烧烤是武汉市民夜宵时*常吃的食物，把虾用来烤着吃，在烧烤中还比较稀奇，很多人都想尝个新鲜。做烧烤生意怎么样?骆青峰觉得挣大*的机会终于来了。他索性就在小巷子里竖起了一个灯箱，打出了“正宗烤虾球”的招牌，价格是一元5毛*一串，一个星期后，他的虾球销售达到了每天一千多串。骆青峰：“两间房，就像这么大小的，一间是五六个平米吧，一点点小，再加上外面加个十来个桌子，卖到一千七八百块***。”那时，骆青峰统计发现，这个数目已经占了整个小店每天营业额的一半以上。他决定要在烤虾球上好好下功夫。做烧烤生意怎么样?2000年夏天，已积攒了近百万本*的骆青峰就吞下了周围四个小店，虾球的销售量也迅速从每天一千多串变成了3千多串。每天晚上，这里被挤得水泄不通，在武汉市民中掀起了一股吃烤虾球的热潮。居民甲：“满院的人都跑来了，的士司机都晓得洪珞村里头有个烤虾球的。”骆青峰：“就像下雨的时候，就剩屋里面的桌子，外面人都打着伞在外面等，等着里面的人吃完了出去，然后他还不等你把桌子打扫干净，地也不准你拖，马上就抢，几个小时，你屋里不能打扫，等做生意做完了以后，你进来打扫屋子，那地上的垃圾都有这么厚。”
投稿作者：孤芳不自赏46
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