一个番茄一只蛋-番茄碰上鸡蛋

2012.12.19 来源: 互联网大字

赶在末日前一定要吃!你不能放弃的，不吃死不瞑目的家常菜有哪些，末日前快来做一做 !快告诉我，你想到了哪道菜的名字?反正呢我*喜欢吃的是番茄炒鸡蛋，一起来看看番茄炒鸡蛋的做法吧……

番茄炒鸡蛋怎么做好吃，需要准备的材料：番茄、鸡蛋、盐、糖

番茄炒鸡蛋怎么做好吃?番茄炒鸡蛋的做法技巧：

1、准备番茄和鸡蛋

2、番茄洗净切小块

3、鸡蛋用筷子打散，调入少许盐、油，搅匀备用(若是煮蛋汤用可不调味)

4、热锅放少许油，倒入蛋液，用锅铲轻轻推匀，凝结并成金黄色后装起备用;

5、重新热锅，放油，放入番茄块翻炒，如果喜欢有汤汁拌饭，可加少许清水;

6、番茄内调入盐和糖，也可以加几滴生抽，*后加入刚才炒好的鸡蛋，炒匀，熄*。即成番茄炒蛋。

7、番茄切块后加入清水，煮滚

8、加入少许食用油，再调入盐和味精等调味

9、打散的蛋液倒入锅中，用筷子划散，熄*。即成番茄蛋花汤

番茄炒鸡蛋的做法小贴士：番茄和鸡蛋，可以做成菜，可以做成汤，还可以蒸蛋羹......

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