国度食药监总局抽检433批次豆成品及格率达97%

2015.03.02 来源: 互联网大字

讯记者从国度食药监总局官方网站获悉，在2014年第三阶段第二批食物平安抽检中，国度食药监总局对豆类及其成品进行了专项查抄，*要包罗腐乳类发酵性豆成品、腐竹油皮类非发酵性豆成品和豆腐豆干豆皮等非发酵性豆成品。

据中国经济网记者领会，抽检项目包罗重金属、生物毒素、食物添加剂、微生物指标等20个指标，共抽检246家企业的433批次产物，此中不及格产物有12批次，及格率达97%。抽检成果显示，“哆呋”豆干中苯甲酸含量超标。此外，“郑远”、“武当道极”、“亿咀嚼”、“长命人家”部门豆类成品均上黑榜。

抽检依据《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》(GB2760-2011)、《食物平安国度尺度食物中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食物平安国度尺度食物中污染物限量》(GB2762-2012)等尺度及产物明示尺度和指标的要求。

据悉，在本次食物平安监视抽检中，国度食药总局共监视抽检了包罗粮食及粮食成品、食用油和油脂及其成品、肉及肉成品、蛋及蛋成品、乳成品、酒类、焙烤食物、炒货食物及坚果成品、糖果及可可成品、调味品、饮料等23类食物的21188批次样品。

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