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在中**白酒市场遭遇十年未见的调整冲击下，水井坊正式向市场推出零售价为428元的新品“臻酿八号”。此举被认为是水井坊实施产品线多维度拓展的战略实践。
12月8日，以“酿·变”为主题的水井坊品牌战略暨新品发布会在水井坊博物馆举办。四川中国白酒金三角酒业协会常务副理事长李成云、水井坊总经理大米，副总经理、“***非物质文化遗产——水井坊酒传统酿造技艺”代表性传承人赖登燡等莅临现场。
“臻酿八号”定位是吸引年轻消费者
在发布会现场，“臻酿八号”华彩亮相，精美的包装，酒瓶设计也保持了水井坊一贯的水晶瓶装。水井坊方面介绍，本次推出的“臻酿八号”，源于600余年不间断生产的“中国白酒**坊”——水井坊，***非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”代表性传人——赖登燡，亲自精选提取水井坊博物馆八号窖池**级窖泥，接种扩大培养，更具有绵柔、润滑、净爽的*特魅力。
水井坊方面表示，“臻酿八号”不仅是水井坊产品线多维度拓展的战略实践，同时也更强化了水井坊一如既往的**品牌形象，将主要面向“自买自用”的个人消费市场，428元的零售价，适合在更多场合轻松分享。从新品“大家臻酿，大家共享”的理念，就能清晰地感知水井坊引导**白酒向主流价值回归的战略思想。
水井坊总经理大米表示，“臻酿八号”定位就是吸引年轻消费者，与家人朋友共享。
未来布局“臻酿八号”是*基本产品
2002年至2012年被公认为是**白酒量价齐升的“**十年”。昨日发布会现场，大米表示，在后“**十年”，水井坊将持续完善产品线，巩固和拓展营销渠道，探索新型商业模式，致力于践行“回归消费者，关注真实消费需求”的品牌发展观。
大米透露，水井坊在新的发展时期，品牌和产品战略将从实现“三个回归”来入手：*先是回归消费本质。白酒终归是用来“喝”的。水井坊将重新定义个人、团体消费享受与社交需求的关系。这既是一种面向消费本质的回归，也是**差异化、多元消费价值感的开始。
其次是回归大众。在坚守水井坊核心品牌价值的同时，从单一的****需求转变为面向相对更为广泛的大众，面向未来一代，提供契合其现时需求的高品质产品。
*终是价值回归。高品牌价值不等于高价格。**白酒的价值回归包含了两层含义：*先是入门级产品的售价并不是高不可攀，二是不同价格档次的产品具有清晰的价值体系和分级，目的都是为了契合不同消费者，在不同场合的多元需求。水井坊旨在从这两个方向来重新定义**白酒，并追求、倡导消费价值的理性回归。
*后，大米还谈到了未来水井坊的“金字塔”产品线布局，他表示，*基本的产品就是“臻酿八号”，从“臻酿八号”往上就是水井坊新井台、水井坊新典藏、水井坊箐翠，未来还会推出“金字塔”顶层的产品就是“元明清”，价位是在5000多元到5万元。
品牌和产品战略将实现“三个回归”：
回归消费本质：白酒终归是用来“喝”的
回归大众：从单一的****需求转变为面向相对更为广泛的大众，面向未来一代
价值回归：高品牌价值不等于高价格
投稿作者：孤芳不自赏46
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