茶文化之香艳女儿茶

2015.02.09 来源: 互联网大字

《红楼梦》第六十三回《寿怡红群芳开夜宴》中“宝玉说：‘今日吃了面，怕停食，所以多玩一回。’林之孝家的又向袭人等笑说：‘该焖些普洱茶喝。’袭人、晴雯二人忙说：‘焖了一缸女儿茶，已经喝过两碗了’”。

能出现在贾府的东西，不用猜都知道是多么的矜贵。这里提到的“女儿茶”其实就是一种普洱茶产品，是由云南上贡满清皇室的贡茶之一。

皇室贵族总是穷奢极欲的。清廷喜爱普洱茶，皇帝溥仪曾说道，“普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志”。皇帝爱江山更爱美人，在进贡京师的普洱茶中，除了“金瓜贡茶”的**普洱外，还有只能由未婚少女采摘的女儿茶。

女儿茶都是一级的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女怀中，因为只有这样，劳动时流出来的汗水才会随着体温一同浸透新叶，积到一定数量，才取出放到竹篓里。这种芽茶，经长期存放，会转变成金黄色。采来的女儿茶，与茶园主人对分，以作为工资。少女们将分得的女儿茶拿到市面销售，往往都被*购一空，而得的*作为嫁妆之用，故名“女儿茶”。

**普洱只有皇室可以享用，是身份的象征。如果没有皇族血统，别说品尝了，根本连闻一闻的机会都没有。而曾经皇室专属的许多东西，到现今也有很多人可以消费得起了。在云南茶区，至今仍有不少被称之为“女儿茶”、“女儿环”、“女儿绿”、“姑娘茶”的茶叶产品。临沧地区的女儿绿，纯芽尖制作。金黄色的芽尖，整体外形高贵而耀眼，被誉为“滇中绿茶皇后”。奇香无比，形状奇异，犹如月光照在茶芽上。汤色清澈透亮。一经冲泡，香气四溢，入口后回甘无穷。

除此之外，还有传说是以泰山泉水浸泡，用体温暖热，献给皇帝品尝的泰山女儿茶;在文山壮族苗族自*州，作为定情物的竹筒茶，也叫“姑娘茶”，融茶香、竹香、糯米香三香合一。这么香艳的茶，入口总会让人思绪万千、浮想联翩吧。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

茶文化之香艳女儿茶

淘商机

热门创业项目