土豆是我百吃不厌的食物,没事在家用土豆作为原料做出花样小吃。味道还不错哦,来分享我的家常美味小吃一品土豆泥的做法吧!
炒锅 蒸锅 所用厨具食材明细土豆适量豌豆 适量玉米 适量胡萝卜 适量黑胡椒粉 适量盐 适量淡奶油 适量
一品土豆泥的做法
1.将土豆洗净蒸熟。
2.凉温后去皮,压成泥。
3.土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。
4.搅拌均匀,淡奶油一下子不要加太多,不然土豆泥太烂不好做形状啦。
5.胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。
6.锅内放适量橄榄油。
7.下入三丁翻炒片刻。
8.加适量蚝油。
9.再加适量水煮。
10.烧开后,加水淀粉勾芡即可。
11.勾芡好的。
12.将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。
投稿作者:孤芳不自赏46
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