冬季女人滋阴补血喝八宝乌鸡汤

2012.11.12 来源: 互联网大字

寒冷的冬季是进补的好时机，也是女人养生的*佳季节。女性冬季养生滋阴补血很重要，是我们在冬季进补的时候不容忽视的一个重要环节。中医认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。冬季女人滋阴补血喝什么好?有哪些注意事项?下面小编就一一为你道来。

材料：乌鸡1只、茶树菇30克、川芎8克、当归10克、白芍12克、熟地12克、枸杞少许、炒芍少许、故纸少许、食盐1/2茶勺

八宝乌鸡汤的做法流程：

1.主料：乌鸡一只。

2.配料：茶树菇、当归、枸杞、熟地、川芎、红枣、白芍、故纸。

3.乌鸡洗净，切成大块。

4.茶菇洗净、用清水泡软。把其他所有配料装入纱包里。

5.锅中加水，放入一小块拍碎的生姜。水开后，放入乌鸡焯去血水。然后捞出洗净。

6.砂锅中加入适量清水，放入洗净的乌鸡块。(水以刚没过乌鸡为宜)

7.加入浸泡好的茶菇和配料包。

8.盖上盖子大*烧开，转小*慢炖2小时。

9.出锅前调入少许1/2茶勺的食盐稍煮片刻即可。

温馨提示：

1：熟地、当归、白芍、川芎是**的补血养血的“四物汤”。这些不建议忽略。但具体因人而议。

2：如果对滋补食材不熟悉，可去药店让药师进行配制。煲鸡的、炖鸭的、养血的、补肾的，各种搭配不一。

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