【图】止咳川贝水梨粥的做法

2012.11.07 来源: 互联网大字

止咳川贝水梨粥的做法有哪些技巧?今天立冬啦，有没有觉得天气变的有些冷了呢?冬季*怕的就是感冒，感冒咳嗽真是让你难受，吃药效果还不怎么样;北方的冬季天气寒冷，人们常因风寒而引发咳嗽气喘，咳痰清稀，胸闷气短等症，轻症的风寒咳嗽患者，而食用止咳川贝水梨粥还是有一定的效果的哟，据说这是一个民间的偏方呢，不信就来试试哟，今天的止咳川贝水梨粥的做法简单，具有滋阴润肺止咳得功效，**适合这个季节……

止咳川贝水梨粥的做法，需要的材料：圆糯 60克、川贝5克、雪梨一个、冰糖适量

止咳川贝水梨粥的做法：

1. 川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用

2. 雪梨洗净，削去外皮剖开去芯，切片备用

3. 砂锅中加入适量水，大*煮开后放入糯米和川贝，再次煮开转小*，煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮10分钟，用冰糖调味即可

止咳川贝水梨粥的做法小贴士：

1、用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，但是对消化功能不好的人而言，还是选择大米好了。

2、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

3、川贝是一味**，味苦、甘，有化痰止咳，清热散结的作用。

4、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝是很苦的。

5、此款粥有良好的润肺止咳**，如果觉得川贝苦，可以适当多加入些冰糖调味。

投稿作者：孤芳不自赏46

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【图】止咳川贝水梨粥的做法

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