广州春节过年小吃哪家最好吃广式贺年特色小吃美食攻略

2015.01.28 来源: 互联网大字

导语：广州春节过年小吃哪家*好吃？广州的一些特色贺年美食是少不了要品尝一番的。今天都市圈小编给大家分享了广式贺年特色小吃美食攻略，来看看这些美味的特色年节美食，哪里的是*好的？

广州春节过年小吃哪家*好吃广式贺年特色小吃美食攻略一、煎堆辘辘，金银满屋

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在广州过年，一定要吃煎堆，黄蹬蹬的煎堆像个大胖小子，稍微触动一下，随即滚动到老远。因此广东有句俗语：“煎堆辘辘，金银满屋”，意思就是吃煎堆能够为家里人带来财气。**餐厅：粤丰酒家随心之旅0082评价：餐厅环境很好，大厅很宽敞，位置很舒适；人客很多，比较旺；这家的出品以粤菜为主，有些菜式还比较有特色，这家的煎堆很出名，要了一份试试，味道是很不错，乘热吃，非常香口，里边是南瓜馅料，外边的芝麻很香。地址：越秀区先烈南路23号**餐厅：莲香楼饼屋(北京路店)hne53评价：莲香楼饼屋好有喜庆的气氛，整间铺都是以红色为主的，入到去都是一些老牌的饼，好似鸡仔饼，呢D甘传统的饼，就只有老字号的饼店先可以做到那种传统的味道。地址：越秀区北京路237号(近文明路)二、蛋散开镬求顺景

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过年的时候，广州主妇总要弄些“炸野”，名曰“开镬”，祈求一年顺景。而蛋散则是很多主妇“开镬”的必然选择之一。**餐厅：稻香酒家(天河城店)严空评价：稻香酒家在广州很有名气，无论是喝早茶还是吃饭，这里做的点心和饭吃都很好吃，而且环境很好装修也很高档，很适合一家大小来这里聚餐吃饭。特别喜欢和家人来这里喝早茶，平时周末的话人很多。这里做的点心很好吃，比较喜欢这里的炸蛋散，很大一个，炸的金黄色，上面再淋上糖浆和白芝麻，很酥脆很好吃。地址：天河区天河路208号天河城706-708B号**餐厅：云香酒楼anglewen评价：云香酒楼也算是广州的老字号了。老广州们没有几个不认识这里……我*喜欢这里的冰花蛋散。很松很好吃！外面的糖浆还粘手的，呵呵。。。在外面已经很难吃到这么真材实料的冰花蛋散了！地址：越秀区东华东路342号(近东川路)

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三、清甜爽滑马蹄糕

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在以前的广州，每到过年前，家家户户门前就摆一个大木盆，里面浸着马蹄，人坐在木盆的旁边用小刀飞快地削马蹄皮，随后一个个白白胖胖的马蹄被做成清甜爽滑的马蹄糕，专门用来招待上门拜年的客人。**餐厅：泮溪酒家龙宝宝评价：不得不说这里的马蹄糕做的很好吃，很弹牙很韧，不是很甜，淡淡的马蹄清香，马蹄粒很爽，也可以选择煎马蹄糕，煎的边边脆脆的很香很好吃。地址：荔湾区龙津西路151号**餐厅：西关人家sophiamail评价：*喜欢这里的环境，位于荔湾湖公园旁，装修古色古香，满洲窗、趟栊一样也不少，很有西关风情。来这里吃早点一定要试试马蹄糕，又爽又滑，一层一层层次分明，可见厨师是用心去做的。地址：荔湾区龙津西路155号(近荔湾湖公园)四、足料清香萝卜糕

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提起萝卜糕，许多人都有“刨萝卜刨到手软”的记忆。过年前的几天，主妇们就会到市场买回好几斤白萝卜，还有虾米、粘米粉等配料准备做萝卜糕。现在，到过年的时候，市面上有现成大块萝卜糕供应，平时在茶楼也可以吃到萝卜糕，主妇的负担又减轻了一分。**餐厅：心喜点小咖评价：这家是可以早中晚一直喝茶吃点心的茶楼哦，有点像旧式的那种喝茶的地方。出品很不错，大部分都是即点即蒸。特别**炒萝卜糕，黑椒牛仔骨，虾饺和流沙包。地址：越秀区文德路37号(35路车总站对面)**餐厅：银灯食府junjunki评价：这里的萝卜糕比起其他酒楼的好很多，件儿比较大，而且内陷的腊味下得超级多，萝卜糕不人感觉到粉很多。地址：越秀区起义路2号广州宾馆3楼(海珠广场)

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五、香软粉嫩芋头糕

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芋头糕不但在各大餐厅很受欢迎，也是广东人家过年时必备的糕点。一块块煎的外酥里嫩，腊味和芋头的香味溶合在一起，浓香可口，风味独特，食不厌口。**餐厅：姑爷手信晨光中微笑评价：位于黄埔古港小村里面的小店，旁边是同名的小吃店，应该是一个老板吧，古镇里面的东西都不贵，主打濑粉，以及传统的粽子等等，外卖的萝卜糕、芋头糕、桂花糕。芋头糕一吃就知道是真材实料，不是拿粉冒充的流野。地址：海珠区黄埔古港石基村杨桃园**餐厅：荣华楼cora菱角评价：不知什么时候经过，荣华楼亦已改头换面了，还是为香味所吸引，那是一种儿时的记忆——未添加过多香精等添加剂而烘烤出来的面包香，纯纯的面包香。店内还兼做蒸包芋头糕萝卜糕之类的中式点心，多是阿姨级顾客光顾。地址：荔湾区龙津东路712号六、过年腊味少不得

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在以前，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。腊味就是其中*不可缺少的一样，就算自己家中没有腌制，也一定要买上一两样来应应。年节期间到上下九等老城区走一走，广州酒家、皇上皇等腊味老字号里散发出来的甘香，哪里都能闻得到。**餐厅：广州酒家jf6559评价：广州酒家系粤菜里面嘅老字号，而文昌南路更系拥有悠久嘅历史。呢间广州酒家亦系一间现时少见嘅园林酒家，里面有古色古香嘅装饰设计，使人感觉到一种传统嘅氛围。地址：海珠区广州大道南穗和南街6号1-5楼**餐厅：皇上皇腊味店Elainee评价：现在吃腊肠都只是买皇上皇，老字号，吃得比较放心，而且出品很不错。腊肠的肉比较细，即使是普通的腊肠，瘦肉的比例也是很大的。个人*喜欢鸭润肠，香味更加浓郁，而且完全不会有肥肉，没有那么腻，放在饭面蒸，饭都吸收了鸭润肠的香气，芳香四溢。地址：荔湾区下九路3号

投稿作者：孤芳不自赏46

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