自制玉米汁喝出健康好滋味

2012.10.29 来源: 互联网大字

想要喝到纯正没有添加剂的饮品，只有自己动手。虽然有点小麻烦，不过为了自己和家人的健康，花一点时间和精力还是大大值得。这一阵市场上的甜玉米很多，我喜欢买回家自己做玉米汁喝，浓浓的玉米香气，***原汁原味，营养健康又美味。夏天冰着喝，口感也非常好哦!

原料：甜玉米4个、清水1000ml、白糖或蜂蜜、淡奶油适量(这些可以根据自己口味选择)。

玉米汁的做法：

1、甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来;

2、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大*煮开后，撇掉浮沫，改成中小*煮10分钟左右。稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次)，搅打出桨;

3、将打好的玉米浆过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了(我后来改用纱布包裹住挤压，这样可以*大程度将汁过滤出来)。*后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味，如果想要更加香浓，可以加点淡奶油，会让玉米汁的奶香味更足。

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