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殷定伟今年38岁，是潼南县双江镇林湾村村民。他在深圳打工18年，去年，放弃月薪5000元的工作，回家搞养殖。今年像他一样，放弃打工回乡“种地”的，又多了30户……
放弃5000元的月薪辞职回老家
殷定伟在深圳打工，生产电子玩具，他从普通工人做起，打拼18年，做到工厂管理层，月薪已经5000元了。
2009年底，殷定伟听说家乡搞养殖或种植有很多优惠政策，仔细考虑后，他辞职回老家。去年2月，他承包村里流转出的18亩水田，投入七八万元资金，饲养泥鳅。“去年一共养了3200斤，用了400个网箱。”殷定伟说，“一年下来，泥鳅产出近9000斤，今年还有两三千斤小的没收完，卖20元一斤，这么算下来，纯利润就有18万，是以前收入的9倍。在深圳打工，我的收入除了一家四口的开销，每年只能存2万。”
殷定伟投入的资金，都用于人工、饲料等费用，养殖用的网箱、鳅苗都是**提供。“经过大半年的摸索，去年10月份，我又自己买了3000斤鳅苗，增加了1倍的投入。”
养泥鳅提供网箱 种莲藕有补贴
林湾村村支书米泽荣说，传统农业收益小，2010年起，全村集约出400多亩水田，用于鳅、藕种养，抓产业。
“有的大户承包了20多亩田，有的农户就自己种个两三亩，每亩能产藕3000斤，卖到6000元到6500元。”米泽荣说，鳅、藕种养带动了当地经济，还能更好解决村民的就业问题。“但是，如果水田只租给大**，村民收租金，每亩地一年500块左右，只够两个月生活费。所以，把地退回去自己种的，我们很欢迎。”
看到有人种藕养鳅挣了*，今年，林湾村又有30户村民从外地回来，退回已经承包出来的地，想自己种。“一家种上2亩藕，一年就能挣1万。”米泽荣说。
米泽荣还介绍，要抓产业，扶持政策特别多：养泥鳅，**提供网箱和部分鳅苗;种莲藕，每一亩**补贴680元;相应的配套设施，例如道路改造、国土改造、农林改造等，**也投入了大量资金。
不仅是林湾村，我们了解到，潼南农业、国土、水利、交通、林业等部门，总共已投入2亿元以上的资金用于全县蔬菜基地建设，已整*土地24万亩。
蔬菜销售占主城三分之一份额
目前，潼南蔬菜产业已成规模发展。蔬菜种植由涪、琼两江流域坝地向全县各个镇乡扩展，米心、龙形等镇乡新发展辣椒、南瓜、榨菜等旱地蔬菜和莲藕水生蔬菜达5.5万余亩，双江镇林湾村300余农户种植莲藕。
潼南县已经组建300余个专业合作社，连续举办四届中国西部绿色菜都蔬菜采购会，蔬菜直销重庆54家大型超市，部分工厂、机关、学校，占重庆主城近三分之一的市场份额。
蔬菜产销全程监控护航：
蔬菜产量高，销量好，农民增收，安全问题更重要。潼南蔬菜产业发展局副局长米月茂说，蔬菜从种到销售有全程监控监测安全体系，建设质量安全检测站，18个镇乡(街)、6个**企业建立农残速测室，实行“凡出必检”、“凡卖必检”。
“赶场天，要从菜市场上抽样检测。对大户、菜农，除了平时的检测外，蔬菜上市前必检，检测数据生成后，系统会根据数据生成‘合格’或者‘不合格’的结果，这是人为改不了的。”米月茂介绍，检测结果还会上传到全县的总数据库中。
米月茂说，潼南打造“西部菜都”，到2012年，全县蔬菜种植面积将达100万亩，无公害蔬菜基地达到16个，无公害农产品120个，建成由农业部批准的部级蔬菜质量检测中心，进一步**蔬菜安全。
蔬菜面积产量，潼南全国县域第二
目前，潼南全县蔬菜复种面积已达75万亩，蔬菜总产量150万吨，产值17亿元，相当于粮食总产量的4倍，蔬菜面积和产量均居全国县域第二位。2010年，蔬菜产业带动全县农民人均收入1320元，菜农年人均增收8370元。
投稿作者：孤芳不自赏46
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