【图】广式马蹄羊肉煲的做法

2012.10.17 来源: 互联网大字

广式马蹄羊肉煲的材料：羊肉600克，马蹄500克，胡萝卜100克，竹蔗2节，生姜一大块，柱候酱适量，大蒜3棵

1、羊肉清洗干净切件，马蹄削皮对半切，胡萝卜削皮滚刀切块，竹蔗削皮切长条，生姜削皮拍扁;

2、热油锅，爆香生姜;

3、放进羊肉，大*爆炒;

4、溅入白酒，继续大*煸炒;

5、羊肉煸炒透后，加入马蹄、胡萝卜、竹蔗;

6、加入2大勺柱候酱;

7、翻炒均匀，加入1小勺白糖;

8、加入没过羊肉的清水;

9、大*煮开，转小*焖至自己喜欢的口感，有人喜欢有点嚼头的，有人喜欢酥烂的;

10、大蒜切段;

11、加入少量老抽;

12、加入大蒜段;

13、大*收至酱汁浓稠;

14、转入砂锅;

15、小*加热5分钟，关*即可。

16、砂锅保温性好，冬天用来装食物可以保持比较长的时间食物不会变冷。

下一篇没有了

正新大鸡排利润有多大加盟条件有哪些

社会生活节奏的越来越快，很多上班族都感到时间不够用，都希望能够花更少的时间完成更多的事情。这个时候，...

2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...

好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩，让生活更有品，怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...

怡佳仁休闲食品有知名度吗加盟靠不靠谱

休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...

怡佳仁休闲食品加盟前景广阔期待你的参与

休闲食品大人孩子都爱吃，所以这其中的利润有多大，你也可以想象一下，投资一家休闲零食加盟店，经营的好了...