冬季养生汤的做法五指毛桃煲乌骨鸡汤的做法

2012.10.11 来源: 互联网大字

冬季养生，中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬季养生注重养生之道，以达到保养精气、补气养生的目的。因此，根据冬天养生的特点，微微健康网的小编给大家**一款适合冬天的养生汤。

原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

冬季养生汤做法：

1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;

2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中;

3.切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛*把水烧开后，改为文*煲两个小时;

4.汤上桌前下适量的盐调味。

功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

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