秋天的味道-自助烧烤材料清单（火）

2012.10.11 来源: 互联网大字

自助烧烤材料有哪些?今天我们要为大家介绍的是关于自助烧烤材料的一些基本常识，相信大家在每个凉爽的秋季都会不约而同的去跟朋友们在烧烤店中喝上一些冰凉的啤酒，吃上一些美味的烧烤，这真是小资生活，让我们都*惬意的感受到了秋天的一个好处，而且现在不是有很多时候都时兴自己动手来制作东西，体验自给自乐的乐趣，烧烤也有着自助烧烤的常识，下面我们要来为大家介绍下自助烧烤材料清单都有哪些，来看看自助烧烤的必备品吧。

自助烧烤材料有哪些?自助烧烤材料大全：

1、带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好

2、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。*好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的*星很容易就会把化纤衣服烧个洞。

3、碳的话需要是空心碳2大包钢碳4大包,具体点*记得要用固体酒精,然后带些报纸,先用酒精磨在报纸上,然后点燃报纸把碳放在上面,开始用空心碳,点后用钢碳.

4、找个合适的天气，风不要超过三级!

自助烧烤材料工具：打*机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食) 烤铲(翻转食物) 、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、***筷、***碗、 ***盘、***手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶) 、桌布、烧烤围裙、垃圾袋。

钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。

自助烧烤材料调料：调和油、盐、烧烤酱(汁) 、辣椒粉(老干妈) 、孜然、五香粉、蜂蜜、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱

自助烧烤材料食品：荤菜：排骨、香肠、*腿肠、牛肉(1斤 ) 各式鱼丸肉丸(一包)、鱿鱼，鸡翅，螺肉，牛排

素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、萝卜、芋头、青椒、花菜、臭干子、小镘头、面包片、生菜等

水果：香蕉、苹果、柚子，桔子，甘蔗等

自助烧烤材料饮料：矿泉水、可乐(去油腻) 、凉茶(降*) 、橙汁、啤酒等