三黄鸡半只。
鸡肉的做法大全配料:
香葱2根、*蒜5颗、红辣椒2个、洋葱(*好是紫皮小洋葱,我们这里没有,就找了一般的紫皮洋葱代替)半个,罗勒叶约10片。
鸡肉的做法大全调料:
生抽50克、芝麻油50克、料酒50克、米酒25克、冰糖25克、胡椒粉1克,清鸡汤150克。
鸡肉的做法大全步骤:
1、洋葱洗净剥去外皮,切大块,香葱切成1cm长的小段,姜洗净切片,蒜去皮切厚片,红辣椒切成斜段备用。
2、三黄鸡洗净,切块备用。
3、锅内倒入芝麻油,烧热,将蒜片、姜片、香葱、红辣椒段放入爆香。
4、然后放入鸡块,翻炒至鸡肉表面微微金黄,再放入酱油、白胡椒粉和冰糖翻炒均匀入味。
5、将酒、清鸡汤倒入,再放上洋葱,大*烧沸后加盖,转小*慢慢焖煮40分钟,中途偶尔打开锅盖翻均一下,使鸡肉小块能够均匀吸收调味料的精髓。
6、*后将罗勒叶放入锅中翻炒均匀即可收浓汁即可起锅盛碟。
鸡肉的做法大全小贴士:
1.三杯鸡中的油脂用量较高,在时下倡导健康、低脂的饮食观念下,烹调此菜时可酌情降低油分的用量。
2、不喜欢米酒酒味太重的朋友可以全部使用料酒调味,喜欢酒味的朋友可以**用米酒来煮这道菜。
3、罗勒叶放入后使菜式有一道很特别的味道,也是这道菜的特色之一,所以罗勒叶尽量不要去掉。
投稿作者:孤芳不自赏46
零食是很多人生活中不可缺少的,销售量越来越大,所以去开店的人很多,卡塔利亚进口零食的价格亲民,产品健...
每天下班之后,大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视,聊聊家常,这时候也少不了零食的陪伴,怡佳仁休闲...
休闲食品是家家必备之品,在市场上的销量非常不错,其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品,这里的食品美...
随社会前进的步伐,在市场上各个行业都在迅速前行,所以现在很多人都在选择创业,然而在找项目时,不是需要...
平时忙于工作,在闲下来之后,大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃,一方面是为了品尝美味,还有一方面是...
近年来休闲食品市场得到了很好的发展,越来越多的人都喜欢零食,品尝美食已经成为大多数年轻人的一种生活方...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎