资讯 > 正文
小麦粉50克、黄豆粉50克、玉米粉50克、温开水110克。
早餐面食菜谱面团的和制方法：
1.小麦粉50克、黄豆粉50克、玉米粉50克放在和面盆中。
2.用筷子将三种面粉搅拌混合均匀。
3.分次往面粉里加入适量的温开水。
4.用筷子把面粉与温水搅拌混合，形成湿性的面疙瘩。
5.早餐面食菜谱，继续往面疙瘩上分次加适量的温水，湿性面疙瘩搅拌成可以流动的稠状湿性面团。
6.准备一个小碗，里面放入适量的冷水，右手四指微微弯曲在清水里蘸一下。
7.依旧四指微曲，在面团上用力扎几次。
8.把面团扎透，扎至表面光滑。
早餐面食菜谱握溜溜的制作过程：
1.锅内放入足量的清水，大*烧开。
2.左手掌心蘸一点冷水，握一块面团在手掌心里。
3.握有面团的左手放在锅的上方，五个手指微微向手掌心里弯曲。
4.面团便从四个指缝中挤溜出来，呈前端如黄豆小瘤，后端稍尖的三棱形条，长约5～6厘米。
5.早餐面食菜谱，挤出的面条流入开水锅中，直到把所有的面团都挤完。
6.煮1～2分钟至面条熟，用漏勺把面条沥水捞出即可。
这就是做好的杂粮面条握溜溜～
食用时将握溜溜配以肉丝、葱花、蒜泥、放锅内炒制而食。也可煮食汤面，或浇配各种荤素浇头。我用的是酸辣土豆丝黑木耳汤(做法请点：酸辣土豆丝黑木耳汤)
筋滑味浓，别具风味，省工省时，食用方便。
投稿作者：孤芳不自赏46
每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...
2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...
休闲食品是家家必备之品，在市场上的销量非常不错，其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品，这里的食品美...
休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...
休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...
平时忙于工作，在闲下来之后，大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃，一方面是为了品尝美味，还有一方面是...
招商加盟网渝ICP备2024022750号-1电话：023-62873158
3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎