时间轴让健康饮食精致生活不再奢望

2014.12.30 来源: 互联网大字

据调查，随着近年国内食品安全问题频发，消费者对于饮食的健康性、精致性要求越来越高。然而因为气候恶化，环境污染、食材成本上涨等原因，很多餐厅在菜品健康和精致方面做得不尽如人意。

民以食为天——老百姓对于食物的要求不会因为这些原因而降低，所以顺应百姓要求并致力于塑造精致菜品的餐厅就会脱颖而出。笔者*近有幸受邀去位于北京**村附近的“TIMELINE时间轴餐厅”体验他们所一直坚持的“健康饮食，精致生活”。

健康饮食：

所有饮食，基本离不开食用油，然而橄榄油是*为适宜人体的健康油类。证据表明，橄榄油能有效阻止血块和血小板聚集。富含橄榄油的膳食能够削弱脂肪类食物造成的血块凝结，在橄榄油作为主要食用油脂的国家，心脏病的发病率很低，

然而，TIMELINE时间轴餐厅，一家力求通过美食美酒的搭配，为大众**并提供**健康精致生活的**自助餐厅。餐厅全系所使用的橄榄油，都来自西班牙**LA有机出榨橄榄油。加上餐厅所选用的食材，也都是来自世界各地的**深海海鲜，整个烹饪过程严格控制调味料，无任何添加剂，保正轻加工后的每一道菜都保留着完整的营养价值及口感。

精致生活：

法国文学家塞德松曾说过：“葡萄美酒和音乐、艺术一样，是可以用来欣赏和品味的”。红酒代表着高尚和浪漫，它是一种文化，一种品位，同时也是一种时尚，它标志着一种生活状态。

在TIMELINE时间轴餐厅，不仅可以品尝到具有西班牙Tapas(塔帕斯)风格的精巧美食，还有来自法国、西班牙、澳洲等国的**葡萄酒。

餐厅点单方式，采用198/位和298/位两套餐单无限量的IPAD点单方式，顾客也不必自行取餐，所有点单方式均有服务员为客人服务，这大大弥补了传统自助餐的服务品质不到位的漏洞，餐厅也可不采用自助方式就餐，单点也可。

我们**是一味追求“价格**”的消费者，这样的**自助餐，才真的能体现出“**”的价值所在，这才应该是值得众多商家去推崇的“健康饮食，精致生活!”

投稿作者：孤芳不自赏46

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