零食连锁店小投资创业者理想的选择

2014.12.29 来源: 互联网大字

零食连锁店，不言而喻传统节假日和法定节假日成为零食食品消费的**时期。市场调查显示零食连锁店食品在主要超市、**商场食品经营的比重已占20%以上，名列各类食品销售比例**;销售额占10%以上，名列第三，仅次于冷冻食品和**滋补品。不仅如此，一些个体食品销售网点、公共场所的食品专柜，也都成为了零食连锁店食品销售的热点地带。

零食连锁店发展：目前世界零食加盟店食品市场的年销售额超过4000亿美元，市场增幅高出食品市场平均增长率50个百分点。据美国一项调查表明，每年仅销售给大学生的土豆片数量就超过160亿磅;在日本，零食加盟店食品由于其健康的形象受到普遍欢迎;在英国，零食加盟店食品市场竞争激烈，每年有大量的新产品上市，商家也在大搞促销活动，脆片和咸味零食加盟店食品超过了欧洲的其他国家。

目前，我国零食连锁店食品共有八大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类等。不断扩大的市场份额已经表明，零食加盟店食品已经形成了一个完整的产业，正在吸引着越来越多的食品生产企业和经营商家。

零食连锁店发展位置：店所在位置交通便利是消费者购物的*要条件。如果休闲零食加盟店附近有公交车站，或者顾客步行时间在15分钟的铺面都是值得考虑的位置。对于休闲零食这类选购性和冲动性消费的商品，若能集中在同行和相关商品"扎堆"的地段或街区，则更有利于经营。因为经营同类商品的休闲零食加盟店很多，顾客可在这里有更多的机会进行比较和选择。

在我国，由于人们生活水平不断提高，原来以温饱型为主体的零食加盟店食品消费格局，逐渐转向风味型、营养型、享受型甚至功能型。随着市场的不断扩大，零食连锁店食品市场快速发展，呈现出其所未有的繁荣景象。

投稿作者：孤芳不自赏46

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